蒜你狠又来了？南京护栏网大蒜价钱“涨势特殊”

要害词：南京护栏网  宣布于：2012/6/3 16:07:19

记者去餐馆用饭的时间，餐馆老板直接找到记者问，“蒜你狠”是不是又来了？记者昨日走访市场发明，南京零售市场上的老蒜价钱最高已经从一周前的3元左右，冲高到昨日最高8元/斤。

　　最高每斤8块大蒜价钱暴涨

　　在应天大街开饭店的小李，历来没想到，这“蒜你狠”突如其来地又“空降”了。由于大蒜是炒菜的主要配料之一，以是天天都会去市场上购置。“上周就两块多，前两天4块了，昨天去6块多了，今天去最高8块了！”她直接问记者，是不是“蒜你狠”又来了？由于大蒜价钱暴涨，爱吃大蒜的市民周先生也显着感受到差别，“门口面条摊上，原来吃面条都有免费的生大蒜吃，我就喜欢天天来几瓣，现在没有了！”

　　昨日志者在秦虹再就业等农贸市场发明，简直大蒜价钱最近“涨势特殊”，老蒜最低7.5元左右一斤，好一点的要8块，新蒜也从上周的2块到2.5块涨到3块、3.5块”。

　　今年收购价是去年两倍

　　南京农副产品物流中心经济生长部卢部长告诉记者：“南京的大蒜主要来自山东大蒜产区金乡，河南那里的大蒜进南京的未几。可是今年河南大蒜减产不少，山东金乡的地头收购价也随着节节上涨。”

　　据南京的大蒜批发商们先容，统货现在的收购价已经抵达了2.5一斤，而这个价钱是去年同期价钱的两倍多。“统货是大、中、小的都有，收购后经太过拣，按巨细和品质分成差别的标准，最好的烘干的红皮蒜，现在批发价已经抵达5块钱左右一斤。”

　　卢部长体现，而收购、批发价的大幅上扬，更是让山东金乡外地的农户们最先“惜售”起来。南京市场的大蒜批发价着实从十几天前就最先涨了，反应到零售上，直到近一周才有大幅涨价行情。

　　业内人士：正常“巨细年”征象

　　至于今年的大蒜是否还会演绎出新的一轮“蒜你狠”行情，会不会有游资炒作，大蒜批发商们都称“说禁绝”。事实上，岂论是大蒜、生姜、大葱等多种农副产品，近年都履历了暴涨暴跌式的海浪形怪圈，形成农产品的“大年小年”行情。业内人士体现，农产品莳植加工销售一体化信息透明度的缺失，造成了这样的怪圈，而近年来人工、运输本钱的上扬，也客观上抬高了农产品的价钱，不过，现在市场规范了，没须要担心。

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